Yamadaya Nishiazabu - Hosted By

ยังไม่ได้รีวิว
0

『Usuki Fugu Yamadaya』ร้านอาหารปลาปักเป้าโดยเฉพาะตั้งอยู่ที่มุมหนึ่งของแหล่งที่พักอาศัยที่เงียบสงบในย่านนิชิ-อาซาบุ โตเกียว มีร้านสาขาหลักอยู่ที่เมืองอุสุคิจังหวัดโออิตะซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งปลาปักเป้าของขึ้นชื่อในท้องถิ่น และเปิดที่นี่เป็นสาขาย่อยในปี 2006 ตั้งแต่เปิดกิจการผ่านมาเกือบร้อยปีก็ยังคงสืบทอดสิ่งที่คนรุ่นก่อนสั่งสอนมาโดยไม่เปลี่ยนแปลงไปจากอดีต ให้ความสำคัญในเรื่อง「หังใจแห่งการบริการที่ใส่ใจ」เป็นร้านที่มีชื่อเสียงและครอบครองมิชลินสตาร์สามดาวจากกรูเม่ต์ไกด์ที่มีชื่อเสียง

 

หัวหน้าพ่อครัวคือคุณโยชิโนะ คุสะคะเบะ ผู้ได้สั่งสมการเรียนรู้และฝึกฝนที่ร้านอาหารญี่ปุ่นที่กินซ่าและโรงแรมในเมือง รสชาติและขนบธรรมเนียมประเพณีที่มีประวัติศาสตร์มายาวนานของ『Yamadaya』ได้สืบทอดต่อมา ไปพร้อมกับเพิ่มคุณภาพของอาหารด้วยเทคนิคการปรุงอาหารที่มีมาแต่ไหนแต่ไร สำหรับปลาปักเป้าใช้ปลาปักเป้าเสือจากช่องแคบบุงโงะ เนื้อปลาที่ล้างหั่นทำความสะอาดแล้วจะหมักให้พอเหมาะ และดึงรสชาติความอร่อยออกมา สำหรับคอร์สประกอบด้วยอาหารที่รวมเมนูปลาปักเป้าที่มีทั้งปลาปักเป้าหั่นสไลด์ ย่าง ทอด  หม้อไฟปลาปักเป้า และข้าวต้มทรงเครื่อง เป็นต้น ในช่วงเดือนธันวาคม – มีนาคมก็มีเมนู「ชิราโกะ (ท่อเก็บน้ำอสุจิของปลา) ปลาปักเป้าย่าง」ในทุกๆปีลูกค้าที่มาที่ร้านเพื่อสิ่งนี้นั้นมีมากมาย

 

นอกจากนั้น ช่วงเดือนพฤษภาคม – มิถุนายน ยังมีเมนูแนะนำเป็นคอร์สไคเซคิที่ใช้ 「ชิโระชิตะ คะเรอิ」ซึ่งก็คือปลามาโคะกะเร (ปลาลิ้นหมาชนิดหนึ่ง) ที่เติบโตอยู่ที่บริเวณที่น้ำจืดเอ่อขึ้นมาในส่วนหนึ่งของชายฝั่งของเมืองฮิจิมาจิในจังหวัดโออิตะ มีจุดเด่นอยู่ที่กลิ่นเหม็นน้อยและเป็นเมนูที่นิยมซึ่งมีในช่วงเวลาจำกัด

 

ภายในร้านมีบรรยากาศที่ให้ความสงบสบายตกแต่งด้วยสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น นอกจากที่นั่งเคาน์เตอร์ 5 ที่นั่งแล้วยังมีห้องส่วนตัวขนาดใหญ่และเล็กที่สบายและรีแล็กซ์ได้อยู่ 4 ห้อง

ทางร้านรองรับในหลากหลายด้านทั้งการรับรองแขกและวันที่ระลึกของคนสำคัญ จึงขอแนะนำให้มาใช้บริการในการเลี้ยงสังสรรค์ในวันที่พิเศษ

ร้านนี้ ไม่สามารถจองโดยทีมของ HiSoJapan ได้

รายการสิ่งอำนวยความสะดวก/ บริการ

  • Accepts Credit Cards
  • Alcohol
  • Dress Code
  • English menu
  • Reservations

เพิ่มรีวิวและอัตรา

ในการเพิ่มความเห็นกรุณา ล็อกอินหรือลงทะเบียนสมาชิก


ช่วงราคา

ราคาประมาณ : ¥ 28,000

สถานที่ / ติดต่อ :

Claim listing: Yamadaya Nishiazabu

เงื่อนไขโรงแรม และ เรียวกังที่ชำระเงินล่วงหน้า

[เงื่อนไขโรงแรม และ เรียวกังที่ชำระเงินล่วงหน้า]

*** สำคัญ *** โปรดอ่านก่อนจอง

 

・เงินค่ารายการบริการและค่าธรรมเนียมการจองทางทีมของHiSoJapan จะขอเรียกเก็บจากลูกค้า หลังจากยืนยันการจองตามความต้องการของลูกค้าเรียบร้อยแล้ว การชำระเงินสามารถชำระผ่านบัตรเครดิตหรือโอนผ่านบัญชีธนาคาร)

・หลังตรวจสอบการชำระเงินของลูกค้าแล้ว ทางทีมของ HiSoJapan จะยืนยันการจองที่โรงแรม จากนั้นจะส่งใบรับรองการจองให้กับลูกค้าผ่านทาง E-mail

・สำหรับการจองโรงแรม สามารถทำการจองล่วงหน้าได้ 12 เดือนเท่านั้น

・เพียงการกรอกข้อมูลลงในแบบฟอร์มนี้ การจองโรงแรมจะยังไม่ได้รับการยืนยัน จำเป็นต้องรอคำตอบจากทางทีมของ HiSoJapan ว่าวันที่ลูกค้าต้องการนั้นว่างหรือไม่

・ในกรณีที่ใช้บริการที่ร้านอาหารนอกเหนือจากรายการบริการที่ได้ชำระผ่านเว็บไซต์นี้ ขอให้ลูกค้าชำระเงิน โดยตรงกับทางร้าน

・นโยบายการยกเลิกหลังจากยืนยันการจองมีดังต่อไปนี้

[นโยบายการยกเลิก]

โปรดทราบเนื่องจากค่าธรรมเนียมการจอง 1,500 บาท ไม่สามารถคืนเงินได้ไม่ว่ากรณีใดก็ตาม ทางเราจะคืนเงินให้โดยอ้างอิงตามค่าปรับการยกเลิกตามด้านล่างนี้

  • 13 วัน ล่วงหน้านับจากวันที่ยืนยันการจองเรียบร้อย: ค่าปรับ 15% ของยอดรวมทั้งหมด ไม่รวมค่าธรรมเนียมการจอง (1,500 บาท)
  • 14 วัน ถึง 8 วัน ล่วงหน้าก่อนวันจอง : ค่าปรับ 70% ของยอดรวมทั้งหมด ไม่รวมค่าธรรมเนียมการจอง (1,500 บาท)
  • 7 วัน ถึง 3 วันล่วงหน้าก่อนวันจอง : ค่าปรับ 80% ของยอดรวมทั้งหมด ไม่รวมค่าธรรมเนียมการจอง (1,500 บาท)
  • 48 ชั่วโมงล่วงหน้าก่อนวันจอง : ค่าปรับ 100% ของยอดรวมทั้งหมด ไม่รวมค่าธรรมเนียมการจอง (1,500 บาท)

・ ราคาบริการอาจแตกต่างจากราคาที่แจ้งล่วงหน้าหรือมีการเปลี่ยนแปลงในภายหลัง ทางเราขอสงวนสิทธิ์ในการรับผิดชอบ

​ตัวแทนจองสิ่งอำนวยความสะดวก

- ​ตัวแทนจองร้านอาหาร หรือการบริการที่ญี่ปุ่น -
คุณสามารถแชทกับเรา เพื่อให้เราช่วยจอง ร้านอาหาร หรือการบริการที่ญี่ปุ่น (ยกเว้นโรงแรม และ เรียวกัง)

ร้านอาหารที่ดำเนินการโดยส่วนบุคคลในญี่ปุ่นนั้นส่วนใหญ่การจองจะรองรับเป็นภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น ทาง hisojapan จะเป็นตัวแทนทำการจองร้านอาหารหรือการบริการที่ญี่ปุ่นเหล่านั้น (ตอนที่การจองสำเร็จจะมีค่าดำเนินการจอง 1,500 บาทต่อครั้ง)


*ส่วนลด 300 บาทต่อคน สำหรับการจองในครั้งแรก วันนี้ - 31 ธันวาคม 2562

Reply to Message

– Hisojapanの予約が出来る施設には次の2つの予約方法があります –
(どちらの方法になるかは、施設によります)

1:現地払いの施設 (ชำระค่าธรรมเนียมการจอง 1,500 บาทล่วงหน้า)

のマークのある施設は、予約のみをHisoJapanが代行します。
希望の日に空きがあることを確認したら、HisoJapanに予約代行手数料500バーツを支払います。
その後、HisoJapanが施設に予約の確定を行い、お客様は利用したサービスの代金をその施設直接支払います。

2:事前払いの施設

のマークのある施設は、HIsoJapanにサービス利用料金を払います。
希望の日にちに空きがあることを確認したら、HIsoJapanにその料金をクレジットカードか銀行振り込みで支払います。
お客様は施設にサービス料金を払う必要はありません(お客様自身でお店で追加利用したサービスは除く)。

Sign In HiSoJapan.com – ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการท่องเที่ยวญี่ปุ่น




or

Account details will be confirmed via email.

Reset Your Password