ร้านโคริวเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองโอซากะและได้รับมิชลินสตาร์ 3 ดาวทุกปีนับตั้งแต่ปี 2011 ร้านโคริวรับวัตถุดิบมาจากซัพพลายเออร์โดยตรงและยังมีวัตถุดิบที่ไม่สามารถกาได้ตามตลาดทั่วไปอีกด้วย น้ำที่ใช้สำหรับการปรุงอาหารและสำหรับดื่มในร้านล้วนมาจากตาน้ำผุดที่ได้จากเขตมิโนะในเมืองโอซากะ คอร์สที่เป็นที่นิยมของเราคือคอร์สโอมากาเซะที่ให้เชฟของเราเป็นผู้เลือกเมนูอาหารให้คุณ เชฟพร้อมที่จะนำเสนอประสบการณ์เฉพาะตัวให้กับลูกค้าของเราเสมอ ซึ่งเมนูของเรานั้นมีทั้งอาหารทะเลที่จับได้จากชายฝั่งโอซากะ ผักจากนานิวะ และซาชิมิสดใหม่ ที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์ทั้ง 12 ที่รายล้อมบริเวณสำหรับปรุงอาหาร ลูกค้าทุกท่านสามารถเพลิดเพลินไปกับการทำอาหารของเชฟตรงหน้าได้เลย การจองที่นั่งอาจจะยากหน่อย เราจึงอยากแนะนำให้จองที่นั่งตั้งแต่หลังสามทุ่มเป็นต้นไป
* เราไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ให้คุณได้ คุณจำเป็นต้องจองผ่านพนักงานของโรงแรมหลังจากที่คุณถึงญี่ปุ่นแล้ว
รายการสิ่งอำนวยความสะดวก/ บริการ
- Alcohol
- No smoking