ร้านอาหารที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสอันนำสมัยได้อย่างง่ายดาย
“L’atelier de Joel Robuchon” เป็นร้านอาหารหมายเลข 1 ที่เปิดในกรุงโตเกียวในปี 2003 และหลังจากนั้นในปี 2005 ได้เปิดร้านอาหารต่อเนื่องในประเทศต่างๆอย่างปารีส ลอนดอน นิวยอร์ค ฮ่องกง เซียงไฮ้ และสิงคโปร์ เป็นต้น
เมื่อเข้าไปภายในร้านที่ตกแต่งอย่างนำสมัยด้วยการใช้สีแดงกับสีดำเป็นพื้นหลักนั้นสิ่งแรกที่จะได้เห็นก็คือที่นั่งเคานเตอร์เป็นแนวยาว เหนือเคานเตอร์ขึ้นไปจะเป็นครัวแบบเปิด และสามารถชมเชฟที่ทำอาหารขึ้นมาแต่ละจานแต่ละจานหรือภาพที่พนักงานได้พูดคุยแลกเปลี่ยนต่างๆไปพร้อมๆกับการดำเนินงาน
นอกจากนั้นการได้พูดคุยเกี่ยวกับอาหารประจำวันเล็กน้อยกับพนักงานที่คอยให้บริการอยู่หลังเคานเตอร์ เกี่ยวกับอาหารประจำวันเล็กๆน้อยๆ ความเป็นกันเองและการให้ความสนิทสนมเช่นนี้เป็นจุดเด่นที่ไม่มีในร้านอาหารอื่นๆ
นอกเหนือจากที่นั่งเคานเตอร์แล้วยังมีห้องส่วนตัวที่โอบล้อมไปด้วยสวนคริสตัลของสวารอฟสกี้
และห้องส่วนตัวที่มองเห็นวิวตึกมหานคร หากมาใช้บริการกันเป็นกลุ่มหรือต้องการเลือกนั่งที่โต๊ะที่ต้องการแนะนำให้แจ้งความต้องการตอนที่ทำการจอง
รายการสิ่งอำนวยความสะดวก/ บริการ
- Accepts Credit Cards
- Alcohol
- Lunch
- No smoking
- Reservations
