Restaurant Sushi Closed

Sushidokoro Man - Hosted By

ยังไม่ได้รีวิว
0

ในตรอกแห่งหนึ่งใจกลางกรุงเกียวโต ห่างไกลจากความสับสนวุ่นวายของผู้คน ยังมีร้านอาหารแห่งหนึ่งที่จะมอบความเป็นกันเองและรังสรรค์อาหารทะเลแสนอร่อยแบบต้นตำรับ เป็นที่รู้กันดีว่าชาวเกียวโตนั้นมักจะเก็บงำร้านอาหารที่โปรดปรานของพวกเขาไว้เป็นความลับจากคนนอก ร้านซูชิโดโคโระมังก็เป็นหนึ่งในความลับนั้น ที่นี่คุณจะได้พบกับอาหารชั้นเลิศและดื่มด่ำไปกับบรรยากาศท้องถิ่น

ร้านเพิ่งย้ายมาอยู่ที่ทำเลใหม่ได้เพียงแปดเดือนเท่านั้น หากมองจากภายนอก ร้านซูชิโดโคโระมังจะโดดเด่นด้วยการออกแบบสไตล์สแกนดิเนเวียนที่ใช้ไม้สีอ่อน กระจก และลายเส้นเรียบง่าย ช่างดูเชื้อเชิญยิ่งนัก ที่นั่งตรงเคาน์เตอร์ทั้งเก้าที่และโต๊ะอาหารอีก 26 ที่นั่งก็เช่นเดียวกัน

เชฟอกิระ อูเมะฮาระ (มังซัง) จะสวมหมวกและชุดเชฟสีขาวสะอาดตา ใบหน้าของเขากว้าง ใบหูใหญ่ ดวงตาทอประกาย มือและข้อมือที่หนาใหญ่ของเขาเคลื่อนไหวของคล่องแคล่วระหว่างการแล่ปลา เขาเป็นซูชิมาสเตอร์มากว่าสี่สิบปีแล้ว เขาทำงาน – รวมถึงเป็นเจ้าของร้านอาหารแห่งนี้ – ร่วมกับภรรยาและลูกชายของเขามาถึงสิบสามปี

“ผมจะไปซื้อปลาที่ตลาดทุกวัน บางครั้งก็จะชาวประมงร้องเรียกให้มาซื้อปลาที่ดีที่สุดของเขาจากบนเรือเลย” เขาเล่าให้ฟังอย่างอารมณ์ดี ความรักที่เขามีให้กับอาชีพนี้แสดงออกอยู่ในความสดใหม่ของอาหารที่เขาทำ รสชาติของอาหารทะเลนั้นช่างสดเหมือนว่ามันยังแหวกว่ายอยู่ในท้องทะเลเมื่อเช้านี้

คุณอูเมะฮาระยึดมั่นในสไตล์การทำอาหารแบบเกียวโต มีทั้งปลาย่างและปลาทอด เช่นเดียวกับเนื้อปลาสดๆ คุณสามารถเลือกทานได้ทั้งแบบโอมากาเซะ (เชฟจะเป็นคนเลือกอาหารให้คุณ) หรือแบบอาหารจานเดี่ยวก็ได้

เมนูอาหารของเรานั้นขึ้นอยู่กับฤดูกาล บางคืนคุณอาจได้รับประทานอูนิ (เม่นทะเล) เสิร์ฟมาพร้อมเปลือก เนื้อปลาโอแล่สด มากุโระ โทโระ (เนื้อส่วนท้องของปลาทูน่า) อิกะ (หมึกกระดอง) เนื้อปลาปักเป้าทอด เนื้อปลาไหลทะเลนึ่ง และเนื้อปลาไหลแม่น้ำย่างเสิร์ฟพร้อมข้าว ปริมาณอาหารนั้นพอดีคำ เปิดโอกาสให้แขกของเราได้อิ่มเอมกับอาหารที่หลากหลาย

เรายังมีไวน์จากยุโรปและสาเกชั้นหนึ่งซึ่งเข้ากับอาหารได้เป็นอย่างดีไว้คอยบริการ

“ผมตรวจดูปลาทุกตัวอย่างถี่ถ้วน” คุณอูเมะฮาระเอ่ยขึ้นพร้อมหัวเราะเขินๆ “จากนั้นผมจึงจะตัดสินใจว่า มันสมควรจะถูกนำมาเสิร์ฟให้กับแขกของผมหรือไม่”

ร้านนี้ ไม่สามารถจองโดยทีมของ HiSoJapan ได้

รายการสิ่งอำนวยความสะดวก/ บริการ

  • Accepts Credit Cards
  • No smoking

เพิ่มรีวิวและอัตรา

ในการเพิ่มความเห็นกรุณา ล็อกอินหรือลงทะเบียนสมาชิก


ช่วงราคา

ราคาประมาณ : ¥ 8,000 - ¥ 20,000

สถานที่ / ติดต่อ :

Claim listing: Sushidokoro Man

เงื่อนไขโรงแรม และ เรียวกังที่ชำระเงินล่วงหน้า

[เงื่อนไขโรงแรม และ เรียวกังที่ชำระเงินล่วงหน้า]

*** สำคัญ *** โปรดอ่านก่อนจอง

 

・เงินค่ารายการบริการและค่าธรรมเนียมการจองทางทีมของHiSoJapan จะขอเรียกเก็บจากลูกค้า หลังจากยืนยันการจองตามความต้องการของลูกค้าเรียบร้อยแล้ว การชำระเงินสามารถชำระผ่านบัตรเครดิตหรือโอนผ่านบัญชีธนาคาร)

・หลังตรวจสอบการชำระเงินของลูกค้าแล้ว ทางทีมของ HiSoJapan จะยืนยันการจองที่โรงแรม จากนั้นจะส่งใบรับรองการจองให้กับลูกค้าผ่านทาง E-mail

・สำหรับการจองโรงแรม สามารถทำการจองล่วงหน้าได้ 12 เดือนเท่านั้น

・เพียงการกรอกข้อมูลลงในแบบฟอร์มนี้ การจองโรงแรมจะยังไม่ได้รับการยืนยัน จำเป็นต้องรอคำตอบจากทางทีมของ HiSoJapan ว่าวันที่ลูกค้าต้องการนั้นว่างหรือไม่

・ในกรณีที่ใช้บริการที่ร้านอาหารนอกเหนือจากรายการบริการที่ได้ชำระผ่านเว็บไซต์นี้ ขอให้ลูกค้าชำระเงิน โดยตรงกับทางร้าน

・นโยบายการยกเลิกหลังจากยืนยันการจองมีดังต่อไปนี้

[นโยบายการยกเลิก]

โปรดทราบเนื่องจากค่าธรรมเนียมการจอง 1,500 บาท ไม่สามารถคืนเงินได้ไม่ว่ากรณีใดก็ตาม ทางเราจะคืนเงินให้โดยอ้างอิงตามค่าปรับการยกเลิกตามด้านล่างนี้

  • 13 วัน ล่วงหน้านับจากวันที่ยืนยันการจองเรียบร้อย: ค่าปรับ 15% ของยอดรวมทั้งหมด ไม่รวมค่าธรรมเนียมการจอง (1,500 บาท)
  • 14 วัน ถึง 8 วัน ล่วงหน้าก่อนวันจอง : ค่าปรับ 70% ของยอดรวมทั้งหมด ไม่รวมค่าธรรมเนียมการจอง (1,500 บาท)
  • 7 วัน ถึง 3 วันล่วงหน้าก่อนวันจอง : ค่าปรับ 80% ของยอดรวมทั้งหมด ไม่รวมค่าธรรมเนียมการจอง (1,500 บาท)
  • 48 ชั่วโมงล่วงหน้าก่อนวันจอง : ค่าปรับ 100% ของยอดรวมทั้งหมด ไม่รวมค่าธรรมเนียมการจอง (1,500 บาท)

・ ราคาบริการอาจแตกต่างจากราคาที่แจ้งล่วงหน้าหรือมีการเปลี่ยนแปลงในภายหลัง ทางเราขอสงวนสิทธิ์ในการรับผิดชอบ

​ตัวแทนจองสิ่งอำนวยความสะดวก

- ​ตัวแทนจองร้านอาหาร หรือการบริการที่ญี่ปุ่น -
คุณสามารถแชทกับเรา เพื่อให้เราช่วยจอง ร้านอาหาร หรือการบริการที่ญี่ปุ่น (ยกเว้นโรงแรม และ เรียวกัง)

ร้านอาหารที่ดำเนินการโดยส่วนบุคคลในญี่ปุ่นนั้นส่วนใหญ่การจองจะรองรับเป็นภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น ทาง hisojapan จะเป็นตัวแทนทำการจองร้านอาหารหรือการบริการที่ญี่ปุ่นเหล่านั้น (ตอนที่การจองสำเร็จจะมีค่าดำเนินการจอง 1,500 บาทต่อครั้ง)


*ส่วนลด 300 บาทต่อคน สำหรับการจองในครั้งแรก วันนี้ - 31 ธันวาคม 2562

Reply to Message

– Hisojapanの予約が出来る施設には次の2つの予約方法があります –
(どちらの方法になるかは、施設によります)

1:現地払いの施設 (ชำระค่าธรรมเนียมการจอง 1,500 บาทล่วงหน้า)

のマークのある施設は、予約のみをHisoJapanが代行します。
希望の日に空きがあることを確認したら、HisoJapanに予約代行手数料500バーツを支払います。
その後、HisoJapanが施設に予約の確定を行い、お客様は利用したサービスの代金をその施設直接支払います。

2:事前払いの施設

のマークのある施設は、HIsoJapanにサービス利用料金を払います。
希望の日にちに空きがあることを確認したら、HIsoJapanにその料金をクレジットカードか銀行振り込みで支払います。
お客様は施設にサービス料金を払う必要はありません(お客様自身でお店で追加利用したサービスは除く)。

Sign In HiSoJapan.com – ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการท่องเที่ยวญี่ปุ่น




or

Account details will be confirmed via email.

Reset Your Password