ร้าน 2 ดาวที่เปิดมานานกว่า 40 ปีในคิตะชินจิเมืองโอซาก้า ร้านอาหารที่คอยสร้างสรรค์อาหารที่เป็นเมนูมาตรฐานของร้านออกมาอย่างต่อเนื่องและที่นั่งเป็นแบบเคานเตอร์เท่านั้น แผ่นเหล็กกระทะที่วางแผ่อยู่ด้านหนึ่งบนเคานเตอร์เป็นที่เสริฟเนื้อวัว Mille Feuille นอกจากนี้ยังมีวัตถุดิออริจินัลของร้านมากมายอย่างเกลืออะวะยูกิ และดูเหมือนร้านอาหารมากมายได้ซื้อวัตถุดิบไปใช้ เครื่องดื่มก็ลองใส่วาซาบิลงในเหล้าญี่ปุ่นแบบสปาร์คลิ่ง พลิกกลับด้านเปลือกของมะนาวและจินโทนิคกับ เต็มไปด้วยความแปลกใหม่
สำหรับข้าวหน้าปูซึ่งเป็นเมนูปิดได้ใส่ไข่แดงลงไปอย่างเต็มที่ แน่นอนว่าเมนูที่ใส่เห็ดทรัฟเฟิลจำนวนมากด้วยเช่นกัน ซึ่งคงไม่เกินไปที่จะเรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารแรกสุดของการทำอาหารสร้างสรรค์
รายการสิ่งอำนวยความสะดวก/ บริการ
- Accepts Credit Cards
- Alcohol
- No smoking
- Reservations