“ARONIA (อโรเนีย)” เป็นผลไม้ขนาดเล็กขนาดเพียง 1 เซนติเมตร ที่ประเทศญี่ปุ่นแทบจะไม่ค่อยเป็นที่รู้จักแต่ได้ชื่อว่าเป็นไม้ผลที่ดีต่อสุขภาพสูงสุด ผลไม้ที่ “ถึงแม้จะไม่ได้มีชื่อเสียงแต่ก็มีพลังยิ่งใหญ่ซ่อนอยู่ภายใน” เช่นนั้นทางเชฟได้ซ่อนทับความเป็นตัวเองเข้าไปและเปิดร้าน “ARONIA DE TAKAZAWA” สไตล์ที่จำกัดลูกค้าเพียง 2 กลุ่มต่อ 1 วัน ในปี 2005 ยิ่งไปกว่านั้นได้ตั้งเป้าหมายในการพัฒนาอย่างรวดเร็วโดยเปลี่ยนคอนเซ็ปต์ใหม่ด้วยการจัดเป็นที่นั่ง 10 ที่ตามเป้าหมายแต่เดิมในปี 2012 และได้ปรับปรุงใหม่โดยเปลี่ยนชื่อร้านเป็น “TAKAZAWA（ทาคาซาวะ）” ตามชื่อของตัวเชฟเอง ลองมาสัมผัสกับโลกที่ “อร่อย+สนุก” ซึ่งก่อสร้างจุดเด่นทางธรรมชาติในวันเก่าๆของญี่ปุ่น ผู้คน และโลกแบบดั้งเดิมขึ้นมาใหม่แล้วนำเสนอออกมาอย่างโมเดิร์น
รายการสิ่งอำนวยความสะดวก/ บริการ
- Accepts Credit Cards
- Alcohol
- Dress Code
- No smoking
- Reservations
